แสดงทั้งหมด 6 ผลลัพท์

อาหารเด็ก

โภชนาการเด็ก หรือ อาหารสำหรับเด็ก อาหารทารกแรกเกิด ที่ดีและสำคัญที่สุดคือ นมแม่  เพราะนมแม่มีอสารอาหารต่าง ๆ ที่ดีต่อสุขภาพของลูกน้อย ทั้ง โปรตีนในนมแม่ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ดีเอชเอที่ช่วยบำรุงสมอง ที่เป็นสารสำคัญในการลดโอกาสการเป็นโรคภูมิแพ้ ลดการติดเชื้อในร่างกาย


เพราะการให้โภชนาการที่เหมาะสมในแต่ละช่วยวัย ถือเป็นปัจจัยสำคัญในการเสริมพัฒนาการของทารก โดยในวัยทารกแรกเกิดต้องการปริมาณนมต่อวันประมาณ 3 ออนซ์ต่อน้ำหนักตัว 1 ปอนด์ หากลูกมีน้ำหนักตัวแรกเกิด 3 กิโลกรัม เด็กน้อยจะต้องการนมในแต่ละวันเท่ากับ 3 /0.5 x 3 = 18 ออนซ์ต่อวัน โดยเด็กอ่อนควรได้รับการกินนมแม่ให้นานที่สุดอย่างน้อยจนถึง 3-6 เดือน และเมื่อลูกน้อยเติบโตตามแต่ละช่วงวัย 7 เดือน ก็จะสามารถเริ่มทานอาหารข้าวเด็กได้บ้างแล้ว

สารอาหารที่สำคัญในเมนูอาหารเด็ก

ในแต่ละช่วงวัยก็มีความแตกต่างกัน แต่คุณแม่ควรเน้นสารอาหารที่สำคัญในการพัฒนาและเจริญเติบโตของร่างกาย อย่างเช่น

1. โปรตีน

เด็กทารกต้องการโปรตีนมาก เพื่อใช้ในการสร้างเนื้อเยื่อต่าง ๆของร่างกายในเจริญเติบโตสมวัย

2. พลังงาน

ในเด็กทารกต้องการพลังงานประมาณวันละ 120 กิโลแคลอรี่ต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัว แต่เมื่อทารกเข้าสู่วัย 7 เดือน ขึ้น จะต้องการพลังงานเหลือประมาณวันละ 110 กิโลแคลอรี่ต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัว

3. คาร์โบไฮเดรต

สารอาหารสำคัญที่ให้พลังงาน เพราะลูกน้องต้องการพลังงานเพื่อรักษาอุณหูมิร่างกาย ช่วยเติมเต็มด้านการเจริญเติบโตของร่างกายได้อย่างดี

4. คาร์โบไฮเดรต

สารอาหารสำคัญที่ให้พลังงาน เพราะลูกน้องต้องการพลังงานเพื่อรักษาอุณหูมิร่างกาย ช่วยเติมเต็มด้านการเจริญเติบโตของร่างกายได้อย่างดี

5. แคลเซียม

ความต้องการแคลเซียมในเด็กทารกประมาณวันละ 80 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัว เพื่อนำไปใช้สร้างกระดูกและฟัน

6.วิตามิน

เด็กทารกต้องการวิตามินเอวันละ 1,400 หน่วยสากล ซึ่งมีในน้ำนมแม่และน้ำนมวัว และวิตามินดีวันละ 400 หน่วยสากล เพราะวิตามินมีส่วนช่วยในการบำรุงระบบประสาทและสมองอย่างวิตามินบี 12 หรือ วิตามินดี ช่วยดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัส วิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตาในเรื่องของการมองเห็น และวิตามินซี เสริมสร้างภูมิต้านทานและต่อต้านอนุมูลอิสระ

7.เหล็ก

เด็กทารกต้องการเหล็กในการสร้างฮีโมโกลบิน จึงควรได้รับประมาณวันละ 1 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัว แต่สำหรับเด็กทารกที่คลอดก่อนกำหนดจะต้องการเหล็กประมาณวันละ 2 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัว

สำหรับเมนูอาหารสำหรับเด็ก หรือ อาหารเด็ก1ขวบ ควรเน้นสารอาหารประเภท

โปรตีน

วันละ 20-25 กรัม ซึ่งได้แก่ ไข่ขาว เนื้อปลา เนื้อไก่ หรือ ถั่วต่าง ๆ

พลังงาน

วันละ 1,300 กิโลแคลอรี่ ซึ่งได้แก่ ข้าว แป้ง น้ำตาล และไขมัน

แร่ธาตุต่าง ๆ

ได้แก่ แคลเซียม ฟอสฟอรัสในการสร้างกระดูกและฟัน ซึ่งได้แก่ น้ำนม รวมถึงแร่ธาตุสำคัญอย่างแมกนีเซียม ได้แก่ผักใบเขียวทุกชนิด และแร่ธาตุอย่างเหล็ก ซึ่งได้แก่ ในตับ ถั่วต่าง ๆ ซึ่งจำเป็นต่อการสร้างฮีโมโกลบิน

วิตามินต่าง ๆ

ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินดี วิตามินซี วิตามินบี ซึ่งพบในอาหาร ผลไม้สด กล้วยน้ำว้า มะละกอสุก ส้ม ฝรั่ง มะเขือเทศสุก

 

อาหารเด็ก1ขวบควรกินอะไรได้บ้าง

1. ข้าว

สารอาหารสำคัญมากมาย คาร์โบไฮเดรตร้อยละ 80 โปรตีน ไขมัน ใยอาหาร วิตามินและแร่ธาตุ ดังนั้นคุณแม่จึงควรให้เด็กทารกได้ทานข้าวเป็นประจำ

2. ไข่

ควรกินไข่วันละ ½ - 1 ฟอง อย่างน้อยอาทิตย์ละ 4 ฟอง

3. นม

ควรดื่มนมวันละ 2 แก้ว เป็นอาหารชั้นเอกที่มีคุณค่าสูงมาก

4. เนื้อสัตว์

มีสารอาหารสำคัญอย่างโปรตีน ที่ช่วยในการเจริญเติบดตและการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ เนื้อเยื่อ กระดูกอ่อนและอวัยวะต่าง ๆ สร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่สึกหรอ ได้แก่ หมูสับ เนื้อไก่ ตับไก่ ตับหมู บดหยาบหรือเป็นชิ้นเล็ก ๆ

5. ผักผลไม้

ในผักผลไม้มีเกลือแร่และวิตามินสูง จะช่วยให้เด็กทารกขับถ่ายได้สะดวก

เมนูเด็กยอดฮิตที่คุณแม่มักจะทำอาหารเด็กให้ลูกน้อย

เมนูอาหารเด็กวัย 6 เดือน

ควรเป็นอาหารเหลวแบบข้น จำพวกผัก อาทิ ฟักทอง ตำลึง มันฝรั่ง อย่างเมนู ซุปครีมแครอท, ซุปผลไม้รวม, ข้าวบดกล้วย และ ข้าวบดผักรวม

เมนูอาหารเด็กวัย 7 - 9 เดือน

เด็กทารกจะเริ่มทานอาหารได้หลากหลายขึ้น คุณแม่อาจเพิ่มเนื้อสัตว์อย่าง เนื้อปลา เนื้อไก่ เนื้อหมู หรือ ผักแครอท บล็อกโคลี บีทรูท อย่างเมนู ข้าวกล้องผักรวม, ข้าวบดผักรวม, ข้าวบดไข่ใส่ฟักทอง, ข้าวกล้องผักไข่แดง

เมนูอาหารเด็กวัย 10 เดือน – 1 ขวบ

เด็กวัยนี้เริ่มเคี้ยวอาหารอ่อนนุ่มได้บ้าง คุณแม่สามารถเตรียมอาหารชิ้นเล็กพอดีคำและเคี้ยวง่าย อย่างเมนู ข้าวต้มฟักทอง, เกี๊ยวกุ้ง, ซุปมักกะโรนี, ไข่ตุ๋น หรืออาจจะเสริมกับข้าวเด็กเพิ่มขึ้นได้ เช่น เต้าหู้หมูบด ปลากระพงนึ่ง ซุปข้นแซลมอน เป็นต้น

เมนูอาหารเด็กวัย 3 ขวบ

เมนูลูกรักวัย3ขวบ อาทิเช่น ข้าวบรอกโคลี ด้วยบรอกโคลีมีรสชาติหวานกรอบ อุดมไปด้วยกรดโฟลิก วิตามินบี วิตามินซี เหล็ก และ แคลเซียม, ข้าวผัดไข่สามสี เมนูนี้เพิ่มพลังงานด้วยโปรตีนอย่างไข่ไก่ ถั่วลันเตาและหมูสับ หรือ โจ๊กไก่ ด้วยสารอาหารจากข้าวกล้องที่อุดมด้วยวิตามินต่าง ๆ ทั้งเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส ไข่แดงที่ลดความเสื่อมของจอภาพในตา

อาหารทารกปรุงได้ไหม

เมื่อทารกเข้าสู่วัยเริ่มทานอาหารเสริมอื่น ๆ ได้ คุณแม่อาจจะสงสัยว่าอาหารที่ให้ลูกน้อยทานนั้นสามารถปรุงรสให้อร่อยเพิ่มขึ้นได้ไหม

เชื่อว่าคุณแม่ที่จะทำอาหารให้ลูกน้อยในแต่ละครั้ง จะต้องชิมรสก่อนให้ลูกทาน และคิดว่าอาจจะไม่อร่อยทำให้ลูกกินข้าวได้น้อยลง แต่ความจริงแล้วเด็กอายุ 1 ขวบไม่ควรรับประทานอาหารปรุงรสใด ๆ เลย เพราะทารกแรกเกิดจะคุ้นเคยและรู้จักแต่รสชาติของนมแม่มาตลอด 6 เดือน ดังนั้นคุณแม่ไม่จำเป็นต้องปรุงรส หรือใส่เกลือลงในอาหารเลย เพราะลูกน้อยจะไม่สามารถบอกความแตกต่างของรสชาติอื่น ๆ ได้อยู่แล้ว

ดังนั้นเด็กไม่ควรกินอาหารปรุงรสอย่างเกลือ เพราะว่า ไตของเด็กทารกจะยังพัฒนาได้ไม่เต็มที่ หากได้รับอาหารปรุงรสอย่าง เกลือ มากเกินไปจะทำให้ไตต้องทำงานหนัก เกิดภาวะเป็นพิษจากเกลือโซเดียม อาจทำให้มีอาการซึม สมองบวมได้

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงก่อนอายุ 1 ปี

ได้แก่ นมพาสเจอร์ไรส์ เพราะจะมีผลต่อระบบการทำงานของลำไส้ในการย่อยอาหาร, เครื่องปรุงรส เช่น ผงชูรส เกลือ น้ำปลา เพราะไตของเด็ก และการขับน้ำและเกลือส่วนเกินยังทำงานไม่เต็มที่  รวมถึงอาหารจำพวกเมล็ด เช่นองุ่น ถั่ว ลูกชิ้น เพราะเด็กจะยังเคี้ยวอาหารได้ไม่ละเอียด อาจทำให้อุดตันหลอดลมและขาดอาการหายใจได้

อาหารเด็ก 1-12 เดือนกินแบบไหน

การเลือกอาหารให้กับเด็กในแต่ละช่วงวัย นอกจากจะให้ลูกได้รับโภชนาการที่ดีมีคุณภาพแล้ว ยังช่วยเสริมสร้างให้ลูกน้อยมีการพัฒนาที่เจริญเติบโตได้สมวัย ร่างกายที่แข็งแรงขึ้น พร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ ในทุกวัน

ลูกน้อยแต่ละช่วงวัยจะมีความต้องการสารอาหารที่แตกต่างกัน และการให้อาหารที่ถูกต้องสมวัยสำคัญต่อการพัฒนาการและสุขภาพของลูกเป็นอย่างมาก เรามาดูกันว่าในแต่ละช่วงวัยตั้งแต่อาหารเด็กวัย 0-12 เดือน ลูกน้อยควรได้รับสารอาหารสำคัญอะไรบ้าง

1. อาหารเด็กในวัย 0-5 เดือน

อาหารที่เหมาะสมสำหรับเด็กในวัยนี้มีเพียง นมแม่เท่านั้น เพราะนมแม่มีสารอาหารที่สำคัญอย่าง แคลเซียม ไอโอดีน เหล็ก และ วิตามิน A B1 B2 B6 B12 C D E K  ในการเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงและเจริญเติบโตได้อย่างสมวัย  โดยคุณแม่สามารถประมาณการให้นมในแต่ละครั้งนานไม่น้อยกว่า 20-30 นาที และให้นมอย่างน้อย 8 ครั้งต่อวัน

2. อาหารเด็กในวัย 6 เดือน

กินอาหารได้วันละ 1 มื้อ ควบคู่กับนมแม่เป็นหลัก ส่วนอาหารควรเป็นข้าวบดผสมกับปลา ตับ ไข่ ผักตำลึง ฟักทอง มะละกอสุก กล้วยน้ำว้าสุก

3. อาหารเด็กในวัย 7 เดือน

ควรเป็นอาหารที่ต้องได้รับพลังงานเป็นหลัก สารอาหารครบถ้วน ข้าวต้มสุกบดละเอียด 2 ช้อน  เนื้อตับสุกบดหยาบ ปลาบดหยาบ แครอทต้มเปื่อย มะละกอสุก กล้วยน้ำว้าสุก

4. อาหารเด็กในวัย 8 เดือน

คุณแม่สามารถให้เป็นข้าวสวยหุงนิ่ม ๆ บดหยาบแทนได้ อย่างข้าวสวยหุงนิ่ม ๆ บดหยาบ ตับสุกสับละเอียด ผักกวางตุ้งสุก ปลาสุกสับละเอียด กล้วยน้ำว้าสุก มะม่วงสุก และเพิ่มปริมาณเป็น 4 ช้อน และจำนวนมื้อขึ้นเป็นวันละ 2 มื้อได้

5. อาหารเด็กในวัย 9-12 เดือน

ลูกน้อยเริ่มมีฟันงอกขึ้น จะสามารถเคี้ยวกลืนอาหารได้ดีขึ้น โดยสามารถกินข้าวสวยหุงนิ่ง ๆ บดหยาบ พร้อมกับผักบลอคโคลี่หั่นหยาบ และเนื้อปลาหั่นชิ้นเล็ก ๆ ได้ มะละกอสุก กล้วยน้ำว้าสุก และเพิ่มจำนวนมื้อเป็นวันละ 3 มื้อได้

เด็กกินผักและผลไม้ได้ไหม

อาหารเสริมที่มีคุณค่าต่อลูกน้อยวัย 6 เดือนขึ้นไป นอกจากนมแม่แล้วคือ ผัก ผลไม้ ที่อุมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ ที่ช่วยเสริมความแข็งแรงและพัมนาการทางร่างกาย โดยเด็กทารกในวัย 6 เดือนสามารถรับประทานผักผลไม้ได้หลากหลาย แต่ควรเริ่มจากผักที่มีรสหวานและรสขมนิด ๆ ก่อน ได้แก่

ผักชนิดหัว

ที่อุดมไปด้วยเส้นใยวิตามินและสังกะสี สารแคโรทีนอยด์ ที่ช่วยพัฒนาระบบการมองเห็นและต้านอนุมูลอิสระสูง ได้แก่มันฝรั่ง ฟักทอง บร็อคดคลี่ มันเทศ แครอต แตงกวา

ผักชนิดใบ

ที่อุดมด้วยวิตามินเอ วิตามินซี เบต้าแคโรทีน คลอดรฟิลล์ โฟเลต และเกลือแร่สำคัญ แคลเซียม แมกนีเซียม แมงกานีส ที่ช่วยเสริมสร้างกระดูก การทำงานระบบประสาท เช่น ตำลึง ผักโขม ผักกวางตุ้ง ปวยเล้ง คะน้า ผักกาดขาว ผักกาดเขียว กะหล่ำปลี

ผักที่ฝึกให้ลูกทานได้เมื่ออายุน้องได้ 7 เดือน

ได้แก่ บล็อคโคลีต้ม กวางตุ้ง ผักคะน้า ผักกาดขาว ตำลึง แครอท ฟักทอง  ส่วนผลไม้ เช่น กล้วยน้ำว้าสุก มะละกอสุก ส้ม แอปเปิ้ล มะม่วงสุก แก้วมังกร สตอรเบอรี่

โดยการทานประเภทปั่น คั้นน้ำ หั่นชิ้นเล็ก หั่นเป็นแท่ง เพื่อสะดวกต่อการทานให้เหมาะสมกับวัยของลูกน้อย โดยผลไม้ที่ควรหลีกเลี่ยงคือ ผลไม้ที่มียางและมีเมล็ดเล็ก ๆ เป็นสิ่งสำคัญที่คุณแม่ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ

โดยการทานประเภทปั่น คั้นน้ำ หั่นชิ้นเล็ก หั่นเป็นแท่ง เพื่อสะดวกต่อการทานให้เหมาะสมกับวัยของลูกน้อย โดยผลไม้ที่ควรหลีกเลี่ยงคือ ผลไม้ที่มียางและมีเมล็ดเล็ก ๆ เป็นสิ่งสำคัญที่คุณแม่ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ

อาหารเด็กซื้อที่ไหนดี

การที่คุณพ่อคุณแม่ได้เห็นรอยยิ้ม เสียงหัวเราะของลูกน้อย ทารกแรกเกิดได้อย่างสม่ำเสมอ คือความสุขของคนเป็นพ่อแม่อย่างแน่นอน นั่นแสดงให้เห็นถึงการมีสุขภาพที่แข็งแรงและพัฒนาการที่เจริญเติบโตได้สมวัยของลูกน้อย สิ่งหนึ่งที่มีส่วนสำคัญคือ อาหารสำหรับเด็ก อาหารทารก ที่พ่อแม่ย่อมคัดสรรสารอาหารที่สำคัญเป็นประโยชน์ให้กับเด็กน้อย หรือ เด็กอ่อนตามแต่ละช่วงวัยให้ได้อย่างมีคุณภาพมากที่สุด

สำหรับ เมนูอาหารเด็ก จะมีความแตกต่างกันไปแต่ละช่วงวัย อาหารเด็ก 1 ขวบ คุณแม่สามารถให้เป็นอาหารรสจืดที่ไม่ผ่านการปรุงรสหรือปรุงแต่งมาก เป็นอาหารที่ปรุงสุก สดสะอาด อาหารที่อ่อนนุ่ม ขนาดพอดีคำ ข้าวเด็กที่เหมาะกับเด็กน้อย เช่น ข้าวสวยนุ่ม ไก่ ไข่ตุ๋น มะละกอสุก กล้าวน้ำว้าสุก  ส่วนเมนูลูกรักวัย 3 ขวบ คุณแม่เริ่มให้อาหารประเภทข้าวสวย ข้าวกล้อง ธัญพืช ขนมปังโฮลวีต ถุ่วเหลือง เต้าหู้  เนื้อไก่เนื้อปลา ผักคะน้า กวางตุ้ง บล็อกโคลี่ และผลไม้อย่างกล้วยน้ำว้าสุก ส้มคั้นเป็นน้ำส้ม มะละกอสุก หรือเมนูข้าวต้มหมูใส่ฟักทอง ซุปมักกะโรนีไก่ฉีก ข้าวผักสามสี จากบล็อกโคลี่ แครอท ข้าวโพด ได้แล้วเช่นกัน และคุณแม่ยังสามารถเสริมผงปรุงรสชาติต่าง ๆ ในอาหารด้วยการหมัก ผัด หรือทำเป็นน้ำซุปได้อีกเพื่อเพิ่มความอร่อยมีคุณภาพ มีประโยชน์ต่อสุขภาพลูกน้อย

ที่ Kidminute มีอาหารเด็กและผงปรุงรสคลีนสูตรต่าง ๆ สูตรไก่ สูตรต้นตำรับ สูตรน้ำซุป สูตรสามสหาย  เกรดพรีเมี่ยมทำมาจากเครื่องเทศธรรมชาติ ที่เหมาะสำหรับเด็กหรือคนรักสุขภาพ ใช้น้ำตาลอ้อยแบบขัดสี เพียงนำไปหมัก หรือ ผัด ปรุงน้ำซุป จะได้รสชาติที่อร่อยมีคุณภาพ พร้อมรับประทานทันที ส่งผลดีต่อสุขภาพลูกน้อย เพราะไม่มีส่วนผสมของสารเคมี ไม่มีการแต่งกลิ่นและสีแต่อย่างใด มีความปลอดภัยต่อร่างกาย และนอกจากนี้ที่ Kidminute ยังมีผลิตภัณฑ์แม่และเด็กมากมาย อาทิเช่น ขวดหัดดื่ม ขวดนม ที่จับขวดนม คอกกั้นเด็ก ที่นอนเด็ก เบาะรองนั่งเด็ก จุกนมเสมือนนมแม่ หมอนกันกรดไหลย้อน หมอนรองให้นม ถุงเก็บน้ำนม ที่ประคบเต้านม และอีกมากมายใน www.kidminute.com เข้าชมผลิตภัณฑ์แม่และเด็กที่ดีมีคุณภาพสูงได้ตลอดเวลา 24 ชั่วโมง รับรองได้ว่าคุณพ่อคุณแม่จะได้ของใช้แม่และเด็กที่ดีมีคุณภาพสูงกลับบ้านไปอย่างมีความสุขแน่นอน

Facebook Contact LINE Offical Account Contact